Antwort Was kann man zum Sektempfang anbieten? Weitere Antworten – Was bietet man zum Empfang an
Das findet ihr in diesem Artikel
- Pralinen, Cupcakes & Co.
- Laugengebäck.
- Frisches Obst.
- Eis.
- Sandwiches.
- Suppen.
- Leckereien aus dem Foodtruck.
Süßes
- Birnen-Chip. Es gibt in unseren Augen nur sehr wenige süße Begleiter die wirklich gut zu Champagner passen.
- Haselnuss Macarons mit Vanille, Krokant und Quitte. Macarons sind immer etwas besonders.
- Schokolade mit Himbeer-Rosen-Espuma. Schokolade passt am besten zu fruchtigen, blumigen Champagnern.
Die Menge
| Anlass | Menge pro Person |
|---|---|
| Begleitung zu einem Sektempfang (kleine Aufmerksamkeit) | 2 – 4 Häppchen |
| kleiner Snack nach einer Veranstaltung (zum Naschen) | 5 – 8 Häppchen |
| Feier am Abend (fast sättigend) | 12 – 15 Häppchen |
Was gehört alles zum Fingerfood : Laut Duden versteht man unter Fingerfood die „Gesamtheit der Speisen, die so zubereitet sind, dass sie [auf Partys oder Empfängen] ohne Besteck [mit den Fingern] zum Mund geführt werden können“.
Welches Obst passt zu Sekt
Coole Ideen, um Sekt mit Früchten zu pimpen
- Himbeeren.
- Feigen.
- Erdbeeren.
- Blaubeeren.
- Melone (Wassermelone oder Honigmelone)
- Limette.
- Zitronen.
- Grapefruit.
Wie lange dauert Sektempfang : Aber wie viel Zeit solltest du für den Sektempfang einplanen „Der Sektempfang sollte nie länger als zwei Stunden dauern. Alles was darüber hinausgeht, muss mit Programm gefüllt werden, damit die Gäste nicht anfangen, auf die Uhr zu schauen”, sagt Hochzeitsplanerin Jasmin Marks von Loveweddings.
Weniger als Sie wahrscheinlich denken:
- Kaffee und Tee.
- Sekt, Saft und Sirup.
- Croissants, Baguette, Toast und Mini-Brötchen.
- gekochter Schinken, Wurst, Eier.
- Butter, Konfitüre und verschiedene Käse.
- Lachs, Meerrettich, vielleicht sogar Kaviar.
- frisches Obst.
Die fünf leckersten Häppchen zum Champagner:
Blinis. Crêpe mit Lachs. Käse-Knusperstangen. Fougasse.
Wie viel Canapes rechnet man pro Person
Als kleine Faustregel kann man mit 4-6 Canapés pro Person rechnen, um die Gäste zu sättigen. Dabei gehen wir von einem normalen Baguette aus. Bei einem Vollkorn-Baguette sollten weniger Canapés ausreichen. EarlyTaste Tipp: Ein Baguette in normaler Größe reicht für etwa 20 Canapés.Wie der Name schon sagt, sollten die Häppchen klein und praktisch sein, sodass Gäste sie problemlos mit den Händen verzehren können. Idealerweise verschwinden die Snacks mit einem Bissen im Mund. Statt Besteck zu verwenden, lassen sich die Speisen zum Beispiel an Spießen servieren.Party Snacks, die auf keiner Party fehlen dürfen
- Chips & Salzstangen.
- Pizza.
- Brezeln und Laugenstangen.
- Eis.
- Popkorn.
- Gummiebärchen.
- Würstchen.
- Weitere Rezepte.
Für den Anfang sind also einfache Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Brot oder Nudeln gut geeignet. Für etwas geübtere Fingerfood-Babys gibt es jede Menge Rezept wie z. B. zuckerfreie Kekse, Muffins oder Waffeln ohne Zucker, die Sie ganz einfach zubereiten können.
Welcher Snack passt zu Prosecco : Normale Kartoffelchips passen als Snack gut zu Schaumwein, denn Sekt, Prosecco und Co. passen im Allgemeinen gut zu Salz und Fett.
Was kann man mit Sekt essen : Ebenso passen diese Sekte gut zu weißem Fleisch (beispielsweise mit heller Kräutersauce), Sushi, Lachs und Ähnlichem. Auch Gemüsegratins und Meeresfrüchte werden in Brut-Schaumweinen eine ideale Begleitung finden.
Wie viele Gläser pro Person
Daher wird auch nur etwa die Hälfte einer “normalen” Portion serviert, in der Regel können so bis zu 6 Gläsern Wein pro Person kalkuliert werden. Für eine Dinnerparty besagt die Faustregel, dass Du pro Person mit drei Gläsern rechnen solltest.
Gerade bei der standesamtlichen Trauung, die meist eher im familiären Kreis gefeiert wird, können Freunde sich um den Sektempfang kümmern. Doch auch bei der kirchlichen oder freien Trauung, bei der häufig auch Freunde und Bekannte an der Zeremonie teilnehmen, könnt ihr den Empfang selbst planen.Hier sind ein paar klassische Elemente, die ein Sektfrühstück enthalten kann: Frisches Obst und Beeren. Croissants und Brötchen mit verschiedenen Aufstrichen (z.B. Marmelade, Honig, Nutella) Rührei, Speck und Würstchen.
Was gehört zu einem Champagner Frühstück : Ein Glas Champagner natürlich, frisch gepresster Orangensaft, etwas Süßes wie Pancakes, Muffins oder French Toast, frisches Obst, verschiedene Käsesorten und luftgetrockneter Schinken.